Firkantet blokk merket "Beef and Pork Bar" pakket inn i folie med hvit papiretikett. Foran står det at innholdet tilsvarer omtrent 7 ½ oz. rå benfritt kjøtt, og at kjøttbaren kan brukes til gryteretter eller suppe. På baksiden oppgis ingrediensene som frysetørket, malt okse- og svinekjøtt, spiselig fett, salt og mononatriumglutamat. Instruksjonene nevner å koke kjøttet i vann i fem minutter, med mulighet for å tilsette mer vann under kokingen.
Photo:
Berg Bjørk, Linnea
/
Svalbard museum
Firkantet blokk merket "Beef and Pork Bar" pakket inn i folie med hvit papiretikett. Foran står det at innholdet tilsvarer omtrent 7 ½ oz. rå benfritt kjøtt, og at kjøttbaren kan brukes til gryteretter eller suppe. På baksiden oppgis ingrediensene som frysetørket, malt okse- og svinekjøtt, spiselig fett, salt og mononatriumglutamat. Instruksjonene nevner å koke kjøttet i vann i fem minutter, med mulighet for å tilsette mer vann under kokingen.
Photo:
Berg Bjørk, Linnea
/
Svalbard museum